常州市大禹食品有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)鮮鴨血、盒裝鴨血、牛奶滑鴨血、鹵味鴨血的一家生產(chǎn)廠家！質(zhì)量可靠，歡迎來(lái)電咨詢(xún)15151951638！

鮮鴨血：基本工藝是在新鮮鴨血中加入抗凝劑，分裝后冷藏保存，烹飪前向其中加入水，即可得到凝固的鴨血。

鮮鴨血由于在凝固后未經(jīng)蒸煮工藝，所以顏色更為鮮艷，盒裝鴨血因?yàn)榻?jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，所以顏色多為紅棕色，口感更富有彈性。